Quelques temps forts




Nos équipes confectionnent avec passion chacune des étapes de votre séjour : visites guidées, spécialités locales à découvrir, expériences inoubliables qui vous laisseront plein de souvenirs. Voici quelques temps forts de votre voyage :





Périgueux et ses trésors : Vesunna, cathédrale Saint-Front et quartiers historiques




Savoureuse journée gastronomique autour du caviar de Neuvic et de l’huile de noix




Brantôme, la « Venise du Périgord », suivie de la grotte de Villars et du charmant village de Saint-Jean-de-Côle




Immersion gourmande à l’Écomusée de la Truffe à Sorges
 











Le Programme








JOUR 1 : ARRIVÉE À PÉRIGUEUX


Départ très tôt le matin de nos régions.

Petit déjeuner en cours de route.

Déjeuner en cours de route, arrivée en début d’après-midi à PERIGUEUX.


Il est de tradition de diviser le Périgord en 4 couleurs, la richesse de ce territoire n’en mérite pourtant qu’une : l’OR ! Et tout est réuni autour de sa capitale, Périgueux : l’Histoire, la Gastronomie, les vallées, les forêts…


Vers 15h00, rencontre avec un guide local pour la visite du Musée VESUNNA. Dans une architecture audacieuse de Jean Nouvel, le site-musée présente les origines romaines de Périgueux sur les vestiges d’une grande demeure gallo-romaine, la domus de Vésone. D’exceptionnelles collections archéologiques racontent la ville antique et les modes de vie de ses habitants, les Pétrucores.


Poursuite de la découverte avec la visite guidée du quartier Puy Saint Front de PERIGUEUX. Incontournable Cathédrale Sain Front dominant la rivière Isle de ses coupoles, à chaque angle de rue, prêtez attention aux détails des nombreux hôtels particuliers de la Renaissance, témoins de la richesse de cette cité.


18h30, transfert à votre hôtel 3 étoiles à la périphérie de PERIGUEUX.

Installation dans les chambres, dîner au restaurant de l’hôtel et logement.




JOUR 2 : GASTRONOMIE DU PÉRIGUEUX


Petit déjeuner à l'hôtel.


Départ avec votre autocar pour Neuvic Sur l’Isle pour une journée sous le signe de la gastronomie.


Visite d’une ferme piscicole dédiée à l’élevage des esturgeons pour produire le fameux caviar. Vous découvrirez la complexité de l’élevage des esturgeons tout au long de leur vie, la conjugaison des ressources de l’innovation technologique et de la maîtrise des savoir-faire traditionnels dans l’élaboration finale du caviar. À la fin de la visite, une dégustation de cet « or noir » est proposée avant de partager le repas du producteur.


Exemple de menu : soupe d’esturgeon accompagnée de sa rouille et de ses croûtons maison, pavé d’esturgeon et son écrasé de pommes de terre surmonté de sa quenelle de caviar, mousse au chocolat, ¼ de vin de Bergerac et café.


L’après-midi, c’est un autre produit phare de la Dordogne qui vous sera présenté : la noix. Au cœur du plus ancien moulin à eau de la région, vous serez reçus par la 7ème génération de la famille. Présentation du fonctionnement du moulin, des différentes étapes de la fabrication traditionnelle d’huile de noix et de noisettes, suivie d’une dégustation de produits.


Retour à l’hôtel en fin de journée, dîner au restaurant de l’hôtel et logement.




JOUR 3 : BRANTÔME, GROTTE DE VILLARS ET SAINT-JEAN-DE-CÔLE


Petit déjeuner à l'hôtel.


Départ avec votre autocar en direction de BRANTÔME, aussi nommée Venise du Périgord.


Embarquement pour une croisière commentée de 50 minutes au fil de la rivière Dronne : découverte de l’Histoire de Brantôme et de ses monuments emblématiques comme l’abbaye, tout en profitant de la beauté des paysages et de la richesse du patrimoine local.


Temps libre dans Brantôme.


Déjeuner dans un restaurant de la ville ou à proximité.


Dans l’après-midi, direction la Grotte Villars. Visite guidée de 45 minutes de la seule grotte en Périgord à présenter des peintures préhistoriques originales et des concrétions naturelles. Elle possède l’un des plus grands réseaux souterrains de la région. La rivière souterraine a creusé d’immenses salles reliées entre elles par des galeries. Les eaux d’infiltration ont créé un décor naturel remarquable de coulées de calcite, de fines stalactites, de gours, de draperies translucides et d’innombrables stalagmites. Accès libre au jardin de « Cro-Magnon » (circuit facile au cheminement aisé).


Arrêt au village de St Jean de Côle, classé « Plus beaux Villages de France ». Visite guidée de 45 minutes à la découverte du Château de La Marthonie (XIIe), du prieuré (XIe, XIIe) et du pont à dos d’âne (XVe), ainsi que de son église au plan insolite, mise en valeur par des jeux de lumière et de musique. Temps libre à travers les ruelles fleuries, les maisons joliment restaurées et la vieille rue aux maisons à colombages et aux toits pittoresques.


Retour à l’hôtel en fin de journée, dîner au restaurant de l’hôtel et logement.




JOUR 4 : SORGES ET MUSÉE DE LA TRUFFE


Petit déjeuner à l'hôtel.


Départ pour le village de Sorges.


Visite guidée de l’Eco-Musée de la Truffe, situé dans une ancienne ferme restaurée du XVIIIème siècle. Tous les mystères du diamant noir vous seront révélés au cours de la visite : espèces, histoires, cycle, culture, moyens de récolter, derniers progrès de la science et gastronomie. La visite se termine par une dégustation de toasts de beurre truffé.


Déjeuner dans un restaurant à proximité.


Départ en début d’après-midi vers nos régions pour une arrivée en début de nuit.
À partir de 1 020.00 €