Quelques temps forts




Nos équipes confectionnent avec passion chacune des étapes de votre séjour : visites guidées, spécialités locales à découvrir, expériences inoubliables qui vous laisseront plein de souvenirs. Voici quelques temps forts de votre voyage :





Dégustation de cépages au coeur du vignoble d’Arbois




Une ballade inoubliable jusqu’à la Source du Lison




Une expérience pour les papilles, allant de la dégustation de comté à de l’absinthe




Exploration de la région des lacs jurassiens











Le Programme








JOUR 1 : JOURNÉE ENTRE SEL ET VIN


Départ tôt le matin pour le Doubs. Arrêt petit-déjeuner réservé en cours de route.

Arrivée au cœur du vignoble d’Arbois. Visite d'une cave artisanale ou d’une fruitière : le vigneron vous parlera avec passion du vignoble, qui a acquis toutes ses lettres de noblesse grâce au savoir-faire des Jurassiens dans l'élaboration du Vin Jaune ou du Vin de Paille. Dégustation de cépages typiques.

Déjeuner au restaurant.

L’après-midi, visite guidée de la Saline Royale d’Arc-et-Senans, œuvre de Claude Nicolas Ledoux, site classé au Patrimoine mondial de l’UNESCO. Témoignage majeur de l’architecture industrielle du XVIIIᵉ siècle, ce monument regroupe les lieux de production du sel et les habitations des ouvriers.

Continuation vers la vallée du Lison : balade jusqu'à la Source du Lison et ses eaux jaillissantes, la grotte sarrasine et le Creux Billard, au cœur d'un site naturel chargé d'émotions. Arrêt au spectaculaire « Pont du Diable ».

Arrivée à votre hôtel en fin de journée. Installation, apéritif d’accueil, dîner et nuit.



JOUR 2 : ABSINTHE ET VALLÉE DE LA LOUE


Petit-déjeuner sous forme de buffet.

Le matin, route vers la cluse de Pontarlier, site géomorphologique d'exception, et arrêt photo au pied du Château de Joux, perché sur un promontoire rocheux. Entouré de cinq enceintes successives, il est célèbre pour ses légendes et ses cachots ayant accueilli des hommes illustres.

Puis, dans la région de Pontarlier, dont l’histoire est intimement liée à l’absinthe, visite d'une distillerie.

Pontarlier était au XIXᵉ siècle la capitale mondiale de la « fée verte », titrant jusqu'à 72°, interdite en 1914. Reconverties au XXᵉ siècle dans la production du Pontarlier Anis, ces distilleries produisent aujourd’hui à nouveau l'absinthe tant convoitée. Dégustation d'absinthe et d’alcools régionaux.

Déjeuner.

L’après-midi, circuit par la vallée escarpée de la Loue sur une route spectaculaire, bordée de curiosités naturelles, et visite panoramique de ses nombreux villages pittoresques.

Arrêt au « point de vue du Moine » offrant un superbe panorama sur toute la vallée.

Excursion à la Source de la Loue : la Loue est une résurgence du Doubs, jaillissant d’une spectaculaire grotte à flanc de falaise.

Temps libre à Ornans, « Venise comtoise », sur les traces du plus célèbre artiste jurassien, Gustave Courbet, maître de l’École réaliste.

Continuation jusqu’à Cléron pour admirer sa forteresse médiévale et les miroirs de la Loue.

En fin d’après-midi, visite guidée de la Taillanderie de Nans-sous-Sainte-Anne, ferme-atelier utilisant la force hydraulique pour la production de faux : démonstration du travail du forgeron, des marteaux et de la roue hydraulique.

Retour à votre hôtel. Dîner.

Soirée libre : promenade dans le village, sur le sentier des bords du lac ou jeux de société au salon (fournis par l’hôtel). Logement.



JOUR 3 : HAUT-JURA ET RÉGION DES LACS


Petit-déjeuner sous forme de buffet.

Le matin, route vers Mouthe, célèbre pour son microclimat garantissant un manteau neigeux durable tout l'hiver.

Excursion jusqu'à la Source du Doubs, dont les eaux limpides sortent d'une cavité au pied d'une falaise abrupte.

Puis, visite de l’atelier d’exposition d’un artisan lapidaire : le savoir-faire des artisans dans la taille des pierres fines et du diamant est recherché par les plus grands bijoutiers. L’artisan vous commentera l’histoire de la taille des pierres précieuses et du diamant dans le Haut-Jura.

Déjeuner au restaurant.

L’après-midi, départ pour la région des lacs jurassiens aux paysages évoquant l’Écosse : lacs glaciaires, naturels ou aménagés, nichés au cœur des sapins.

Excursion aux cascades du Hérisson et balade jusqu'à « l’Éventail », chute d’eau de 65 mètres de hauteur.

Arrêt au belvédère des Quatre Lacs offrant un point de vue grandiose sur les lacs sauvages et la chaîne du Jura.

Retour à votre hôtel. Dîner.

Soirée libre : promenade dans le village, sur le sentier des bords du lac ou jeux de société au salon (fournis par l’hôtel). Logement.



JOUR 4 : FROMAGES DU JURA ET RETOUR


Petit-déjeuner sous forme de buffet.

Le matin, visite d’une fromagerie traditionnelle de montagne. Le fromager vous livrera les secrets de fabrication des fromages de terroir, de la récolte du lait à la cave d'affinage.

En hiver est fabriqué « à l’ancienne » le fameux Mont d’Or, fromage présenté dans sa boîte en épicéa, exclusivement produit durant la saison hivernale dans la région du Mont d’Or : à Métabief, les fromages sont encore « sanglés » à la main. Dégustation de Comté.

Retour à l’hôtel pour le déjeuner puis route retour vers votre ville. Arrivée en soirée.
À partir de 845.00 €