Quelques temps forts




Nos équipes confectionnent avec passion chacune des étapes de votre séjour : visites guidées, spécialités locales à découvrir, expériences inoubliables qui vous laisseront plein de souvenirs. Voici quelques temps forts de votre voyage :





Rodez sous toutes ses facettes : centre historique, cathédrale et la collection exceptionnelle du musée Soulages




L’abbaye cistercienne de Sylvanès et les caves de Roquefort : un voyage du silence des voûtes au parfum des fromages affinés




Le Larzac et La Couvertoirade : immersion dans l’héritage des Templiers puis découverte du viaduc de Millau depuis son belvédère




L’Aubrac et Conques : couteaux de Laguiole, aligot en buron, canyon de Bozouls et l’incontournable abbatiale de Conques











Le Programme








JOUR 1 : ARRIVÉE À RODEZ ET INSTALLATION


Départ de votre région.

Déjeuner en cours de route.

Arrivée à Rodez en début de soirée. Accueil du groupe. Installation à votre hôtel 2** situé en plein centre de Rodez. Apéritif de bienvenue. Dîner et logement.


Votre hôtel : Le Logis Hôtel du Midi** est situé dans le centre historique de Rodez, face à la magnifique cathédrale gothique et à 300 mètres du musée Soulages. Toutes les chambres spacieuses sont équipées de salle de bain, avec douche ou baignoire, climatisation, TV et accès Internet par WIFI gratuit.

Installé dans l’hôtel, le restaurant propose une carte traditionnelle (produits locaux et circuits courts privilégiés) qui vous offrira un véritable voyage culinaire à travers tous les terroirs de notre département.

Accueil chaleureux et convivial.



JOUR 2 : DÉCOUVERTE DE RODEZ ET MUSÉE SOULAGES


Petit déjeuner.

Journée pédestre consacrée à la découverte de Rodez et son patrimoine.

Visite guidée du cœur historique de Rodez, et de la cathédrale. Cette visite permet de découvrir toute la richesse du centre historique à travers ses ruelles et ses places.

De la cathédrale gothique aux demeures médiévales et Renaissance en passant par la maison de l’Annonciation et la maison dite d’Armagnac, le centre historique vous dévoilera ses secrets.

Vous continuerez par l’intérieur de la Cathédrale, les différentes étapes de la construction de ce vaisseau de grès rouge n’auront plus de secret pour vous. Découverte de son histoire si particulière, de son orgue.

Déjeuner à l’hôtel.


L’après-midi, visite guidée de la collection permanente du Musée Soulages. Pierre Soulages, peintre de notoriété internationale, est natif de Rodez.

Son œuvre est représentée dans près de 90 musées dans le monde.

Sa rétrospective en 2009 à Paris, au musée national d’art moderne - Centre Georges Pompidou, a réuni près de 500 000 visiteurs (une fréquentation record, après celle de l’exposition Dalí). Il est l’artiste Français le plus coté au monde sur le marché de l’art contemporain. Sa dernière toile s’est vendue à plus de 5 millions d’euros.

Le musée Soulages abrite une donation unique, composée de près de 500 pièces, estimées à près de 40 millions d’euros.

Il est le lieu représentatif des premières œuvres peintes par Soulages, les plus recherchées.

Retour à l’hôtel. Dîner et logement.



JOUR 3 : SYLVANÈS ET ROQUEFORT


Petit déjeuner.

Départ pour le village de Sylvanès (Grands Sites d'Occitanie).

Visite guidée de l’Abbaye de Sylvanès. Véritable joyau de l'art cistercien, cette ancienne abbaye fondée en 1136 est un centre culturel de renommée internationale, situé dans un milieu naturel protégé du Sud-Aveyron, au cœur d'une vallée boisée.

Déjeuner dans le scriptorium de l’Abbaye.

Route vers Roquefort sur Soulzon, petit village mondialement connu pour son fromage.

Après-midi consacré à la visite guidée des caves d'affinage du célèbre fromage : le roquefort.

Entrez dans la légende de ROQUEFORT SOCIETE ! Percez le mystère de ses caves naturelles et les secrets de ses Maîtres-Affineurs. Dans un cadre grandiose, empreint de solennité, découvrez successivement son animation numérique « Aux origines des caves de Roquefort SOCIÉTÉ », son film, la mise en lumière de la cave Reynès et le passage dans les différents niveaux de caves naturelles, sans oublier la dégustation.

Retour à l’hôtel. Dîner et logement.



JOUR 4 : MILLAU ET LA COUVERTOIRADE


Petit déjeuner.

Départ pour le plateau du Larzac qui fait partie du parc naturel régional des Grandes Causses.

Visite guidée Viaduc de Millau le sentier des explorateurs. En apprendre davantage sur le viaduc de tous les records, c'est facile… Suivez votre guide sur un sentier aménagé en extérieur, pour apprendre et s'émerveiller… au plus près de l'ouvrage ! Comment s'est élevé ce géant ? De quoi est-il fait ? Quelle est la profondeur de ses fondations ? Comment le tablier, autrement dit « la route », a-t-elle été déplacée de pile en pile ? Toutes les réponses aux questions que vous vous posez ! C'est l'occasion de découvrir ou redécouvrir ce célèbre Viaduc de Millau, grâce aux explications techniques du guide, qui répondra à toutes vos questions. Clou du spectacle : accédez au belvédère privé situé sous le tablier, qui offre un superbe point de vue sur l'ouvrage…

Déjeuner de terroir au restaurant.

Visite guidée de La Couvertoirade, la cité templière hospitalière. Ce village fortifié, classé et protégé recèle des trésors : l'église Hospitalière, les remparts, le château Templier XIIème siècle, le four banal, la lavogne, le moulin et un dédale de rues bordées d'Hôtels particuliers et de maisons typiques du Causse et d'échoppes. Avec votre guide, vous découvrirez notre patrimoine exceptionnel, construit par les Templiers puis les Hospitaliers. Un voyage dans le temps entre le 12ème et le 15ème siècle vous est proposé.

Retour à l’hôtel. Dîner et logement.



JOUR 5 : LAGUIOLE, AUBRAC ET BOZOULS


Petit-déjeuner.

Départ vers le plateau de l'Aubrac. Haut lieu d’élevage de vaches de race Aubrac, il est aussi le berceau des couteaux Laguiole, village emblématique situé au cœur du Parc Naturel Régional de l’Aubrac.

Visite guidée de la coopérative fromagère Jeune Montagne, où vous découvrirez les secrets de fabrication du célèbre fromage, et dégustation.

Visite commentée de la Forge de Laguiole, l’une des manufactures de couteaux les plus dynamiques de la ville.

Déjeuner traditionnel dans un buron, l’occasion de goûter à « l’aligot saucisse », plat emblématique de la gastronomie aveyronnaise.

L’après-midi, visite guidée en petit train à la découverte du canyon de Bozouls. Embarquez à bord du petit train de Bozouls et découvrez l'extraordinaire canyon ! Au cours d'une heure de balade, vous découvrirez les secrets de la formation du canyon, l'histoire de Bozouls, le patrimoine du village, et notamment l'église romane Sainte-Fauste, édifiée sur le promontoire rocheux, au cœur du site. Deux arrêts qui vous laisseront le temps d'admirer le site et de prendre des photos : un arrêt au niveau du saut du Mendiant, point culminant de la falaise qui surplombe la cascade du Gourg d'Enfer, un arrêt à l'église romane Sainte Fauste.

Retour à l’hôtel. Dîner et logement.



JOUR 6 : CONQUES ET VIGNOBLE DE MARCILLAC


Petit-déjeuner.

Départ vers Conques, étape majeure sur le chemin de Compostelle, joyau ultime de l'Art Roman, classé au Patrimoine Mondial de l'Unesco.

Visite guidée de Conques en Rouergue. Le village est classé parmi les Plus Beaux Villages de France et les Grands Sites d’Occitanie, il se niche dans un cadre naturel préservé. Il est une référence en matière d’architecture romane (abbatiale et tympan du Jugement Dernier), d’orfèvrerie médiévale (Trésor de Sainte Foy) et d’art contemporain (vitraux de Pierre Soulages).

Déjeuner au restaurant.

Découverte du vignoble de Marcillac pour une visite dégustation de vins rouge et rosé. Créées par les abbés de Conques les vignes exploitent le cépage fer servadou à 90% puis les cépages prunelard, merlot et cabernet sauvignon.

Passage par Salles-la-source, village bâti au creux d'un cirque calcaire naturel d'où jaillit une belle cascade.

Retour à l’hôtel. Dîner d’adieu et logement. Soirée musicale et dansante.



JOUR 7 : RETOUR DANS VOTRE RÉGION


Petit-déjeuner puis départ pour trajet retour, déjeuner en cours de route.

Retour vers votre ville.
 
À partir de 1 315.00 €